Započela gastronomska manifestacija „Šetimane fritaja središnje Istre“

Istarske fritaje najukusnije su u proljeće - posjetite odabrane ugostiteljske objekte na području TZ središnje Istre i kušajte bogatstvo okusa sezonskih namirnica i domaćih jaja.

Šetimane fritaja središnje Istre odvijat će se od 7. do 30. travnja 2023. godine i u navedenom će razdoblju ugostitelji nuditi fritaje – tradicionalni istarski objed u kombinacijama raznih sastojaka, među kojima će glavno mjesto zauzimati samoniklo bilje dostupno na području Istre upravo u proljetnom razdoblju, kao što su šparoge, maslačak i medvjeđi luk uz, naravno, domaća jaja.

Cijene fritaja kretat će se od 5,30 do 8 eura, a kušati ih možete u sljedećim ugostiteljskim objektima:

KONOBA JELENIĆ - Fritaja s pršutom/pancetom, Fritaja s vazmenim lukom/medvjeđim lukom, Fritaja s kobasicom, Fritaja s maslačkom i divljim radićem, Fritaja sa šparogama 
KONOBA MARINO - Fritaja s hmeljem, Fritaja s vazmenim lukom, Fritaja s gljivama, pršutom i parmezanom 
KONOBA DIŠPET - Fritaja sa šparogama i pršutom, Proljetna vege fritaja, Fritaja s pancetom i tikvicama 
TOMAŽOVA KONOBA -  Fritaja sa šparogama i pancetom, Fritaja sa špaletom i mladim lukom, Fritaja s tartufima, Fritaja s kobasicama i rukolom

Organizatori gastronomske manifestacije su Turistička zajednica središnje Istre, a suorganizator Udruženje obrtnika Pazin.