Hrvatski
Engleski
Na područje središnje Istre se po četvrti put vraća gastronomska manifestacija Jesen na pijatu, u sklopu koje možete uživati u jesenskim okusima, mirisima i bojama na pijatima ugostiteljskih objekata u središnjoj Istri. Ove se godine u gastronomsku manifestaciju uključilo šest ugostiteljskih objekta s područja TZ središnje Istre, a u njihovim ukusnim menijima možete uživati od 4. do 27. listopada.
Organizatori su TZ središnje Istre, a suorganizatori i partneri Agencija za ruralni Razvoj Istre (AZRRI) i Udruženje obrtnika Pazin, uz financijsku podršku Istarske županije.
U Agroturizmu Pod Čeripnjom, u Sv. Petru u Šumi, danas je najavljen početak gastronomske manifestacije "Jesen na pijatu u središnjoj Istri", koja će se četvrti put održati na području TZ središnje Istre i Udruženja obrtnika Pazin.
Navedenom su predstavljanju prisustvovali direktorica i predsjednik Turističke zajednice središnje Istre Sanja Kantaruti i Goran Hrvatin, predsjednica ceha ugostitelja Udruženja obrtnika Pazin Svetlana Buljan te vlasnica Agroturizma Pod Čeripnjon Donatela Franjul.
U navedenom razdoblju, svaki dan u redovnom radnom vremenu, ugostitelji će nuditi razna tradicionalna jela istarske kuhinje spravljena od jesenskih namirnica našeg podneblja, a sve u cilju jačanja gastronomske ponude središnje Istre te daljnjeg povezivanja OPG-ova i ugostitelja u razdoblju posezone po promotivnim cijenama.
Jesenski jelovnik sastojat će se od predjela, glavnog jela i deserta, a nudit će se po promotivnoj cijeni. U manifestaciju je uključeno šest ugostiteljskih objekata, koji nude:
Agroturizam Pod Čeripnjon (Sv. Petar u Šumi, Dolinci): Juha od bundeve s tartufima, Rezanci s pršutom, gljivama i rukolom, Žele od šumskog voća s preljevom od karameliziranih badema i lješnjaka | 25 €
Agroturizam Stara štala (Borut, Cerovlje): Juha od cuke, Pečeno meso u umaku od gljiva, restani krumpir i sezonska salata, Kolač od jabuke |20 €
Konoba Dišpet (Zajci, Pićan): Njoki od buče s gljivama, Bucmasti praščić s prilogom, Flambirane jabuke s orasima | 24 €
Konoba Marino (Gračišće): Aperitiv dobrodošlice, Juha od buče, Tjestenina s gljivama i pancetom, Kolač s jabukama ili palačinka s domaćom marmeladom |22 €
Tinjanski Vijulin (Tinjan): Terina od pečene buče, skute i pršuta, Ramstek tagliatta s kroketima od buče i jesenskim umakom, Souffle od buče sa semifreddom od kruške | 30 €
Tomažova konoba (Vošteni, Sveti Lovreč): Aperitiv dobrodošlice, Istarski pijat, Pečena teletina, Prilog njoki s gljivama i pancetom, Salata, Palačinka s marmeladom od smokvi / 30 €
Dođite i kušajte ono najbolje što nam priroda ujesen nudi – gljive, buče, jabuke, kruške, šljive, smokve i sve ostale delicije.
