Održana 7. Međunarodna gastro izložba

U organizaciji Obrtničke komore Varaždinske županije i Udruženja hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika po sedmi je put održana Gastro izložba međunarodnog karaktera na kojoj je nastupilo pedesetak izlagača iz 4 županije Republike Hrvatske, Slovenije i BiH. 

Predstavljeni su brojni restorani, hoteli, slastičarnice, vinari, škole i udruge. S riječima potpore i čestitkama, organizatorima su se obratili uvaženi gosti, zamjenik župana Varaždinske Županije Tomislav Paljak, varaždinski gradonačelnik dr.sc. Ivan Čehok i Dragutin Ranogajec, predsjednik Hrvatske obrtničke komore, koji je i otvorio Gastro izložbu.

U pozdravnom govoru predsjednik Obrtničke komore Varaždinske županije Mario Milak je izrazio zadovoljstvo brojem i kvalitetom izlagača i zahvalio svima na uloženom trudu u organizaciji manifestacije. Naglasio je važnost promocije kontinentalnog turizma, čemu značajan doprinos daju upravo manifestacije poput ove. Zadovoljstvo je izrazio i suradnjom s ostalim obrtničkim komorama, čiji su ugostitelji i vinari bili predvođeni svojim predsjednicima: iz Šibensko – kninske županije Joso Smolić, Sisačko -moslavačke Adolf Cvanciger i Zagrebačke Mirza Šabić.

Pozdrave je uputio i prijateljskoj Območno-podjetničkoj zbornici Maribor i po prvi put gostujućim Sarajlijama, restoranu „Oaza“ i HBRD „Hoteli Ilidža“ Sarajevo. Udruženju hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika Varaždin, najmlađem udruženju, čestitao je 10. godišnjicu djelovanja.

Predstavnici udruženja i komora predstavljali su gostima svoje izlagače. Za Udruženje hrvatskih ugostitelja i turističkih djelatnika Varaždin uvodno je pozdravila i predstavila Jadranka Behin, potom Joso Smolić, Adolf Cvanciger te Marjan Vidovič . U kulturno-umjetničkom dijelu programa sudjelovali su zbor „Kapela Paulina“ uz pratnju tamburaša.

Nakon protokolarnog dijela, uslijedio je degustacija bogate ponude izlagača. Kao uvod u manifestaciju održan okrugli stol na temu „Sljubljivanje vina i sireva“, čiji je moderator bio Mario Oblak . Prezentirane su 4 kombinacije raznih vrsta domaćih sireva i vina iz OPG-a Najman. Svrha prezentacije bila je poticaj na daljnja istraživanja u sljubljivanju okusa i prepuštanje konzumenata vlastitim osjetilima.