Hrvatski
Engleski
Kačićev trg u centru Makarske u subotu 26. listopada je zahvaljujući manifestaciji PlavoZeleno, postao velika kužina u kojoj su se mogla kušati različita jela iz cijele Hrvatske. Manifestaciju je organiziralo Udruženje obrtnika Makarska zajedno s Obrtničkom komorom Splitsko-dalmatinske županije, a prvi cilj susreta je kroz druženje i promociju gastro ponude povezati „plavo i zeleno“, odnosno kontinentalnu i jadransku Hrvatsku, proizvođače i ugostitelje, promovirati vrijednosti obrtničkih proizvoda i usluga, unaprijediti distribuciju hrvatskih autohtonih prehrambenih proizvoda na domaćem turističkom tržištu i prezentirati gastro ponude područnih obrtničkih komora i udruženja obrtnika s prostora Lijepe naše.
Šušur na glavnom trgu počeo je već oko 18 sati, kada su se završavala jela na brojnim štandovima postavljenim na ovoj lokaciji, a osim Udruženja obrtnika Makarska, Srednje strukovne škole i Fritula Jeti kao domaćina, sudionici su bili obrtnici iz Koprivnice, Stubice, Vukovara, Vinkovaca, Istre (Viškovo, Kastav, Klana, Jelenje), Rijeke, Siska, Omiša, Kaštela, Splita, Trogira, Imotskog i Vrgorca.
Ugostitelji s Makarske rivijere spremali su u velikoj teći rižot od plodova mora, a vrijedni učenici i njihovi nastavnici iz Srednje strukovne škole su spremili ukusnu i obilatu tortu za svoje sugrađane.
Stjepan Slišković, predsjednik Udruženja obrtnika Makarska, zahvalio se svima koji su došli i sudjelovali u pripremi fešte, a okupljenima se obratio i Dalibor Kratohvil, predsjednik Hrvatske obrtničke komore, iskoristio je priliku čestitati Dan grada. Gradonačelnik Zoran Paunović kazao je kako je prvo izdanje zaista u punom sjaju, da se nada kako će PlavoZeleno postati tradicionalna manifestacija.
Makarani su međutim pokazali kako se itekako mogu posložiti "i služba i družba". Obrtnički susret PlavoZeleno otvoren je gospodarskim forumom na temu: Kontinent u izlogu - utjecaj turizma na distribuciju lokalnih proizvoda. Prezentatori su bili makarska firma Apfel d.o.o., vodeći opskrbljivač ugostitelja na makarskoj rivijeri, već godinama u službi promocije i prodaje hrvatskih proizvoda. Kontinent odnosno proizvođače prezentirao je Agro-klaster d.o.o. iz Vinkovaca koji objedinjuje rad i ponudu čak 6 udruga klastera proizvođača.
Zanimljivo izlaganje upotpunjeno je prikazom statističkih podataka o broju i strukturi obrta na području Splitsko-dalmatinske županije koji su bili matematička potvrda postojanja jakog receptivnog tržišta za plasman domaćih proizvoda u periodu turističke sezone.
Sudionike foruma pozdravio je u ime organizatora potpredsjednik Obrtničke komore Splitsko-dalmatinske županije Vilim Bujević i pozdravio inicijativu ovakve vrste manifestacije naglasivši važnost njenog daljnjeg razvoja. U ime grada domaćina obratila se i dogradonačelnica Antonia Brkan Radić kao i dogradonačelnik grada Vukovara Filip Sušac. Forumu se pridružio dožupan Splitsko-dalmatinske županije Stipe Čogelja koji redovito daje podršku obrtničkim događanjima, ističući snagu i važnost obrtništva za ukupni gospodarski i društveni sistem.
U subotu je za pristigle kolege obrtnike makarsko udruženje organiziralo izlet na Biokovo i Skywalk koji je oduševio sudionike.
Bez sumnje, PlavoZeleno u gradu ispod Biokova sada ima udarene temelje za budućnost i obećanje svih koji su sudjelovali da će se rado vratiti opet.
Obrtnicima makarske rivijere kao uhodanim djelatnicima u službi turizma i ugostiteljstva gušt je biti domaćin kolegama iz Hrvatske pa nas već sada sve pozivaju za slijedeću godinu koncem listopada.
