Novosti

  • Novosti
  • Najavljeni 17. DANI MEDA u Pazinu jedan od suorganizatora Udruženje obrtnika Paz...

Najavljeni 17. DANI MEDA u Pazinu - jedan od suorganizatora Udruženje obrtnika Pazin


lorem ipsum dolor sit thumb
lorem ipsum dolor sit thumb
lorem ipsum dolor sit thumb
lorem ipsum dolor sit thumb

Gradonačelnica Grada Pazina Suzana Jašić i predsjednik udruge pčelara “Lipa” Ranko Anđelini najavili su program 17. Dana meda koji će se u Pazinu održati 24. i 25. veljače 2023. Nakon godine pandemije i nemogućnosti održavanja, Dani meda se vraćaju u svoj uobičajeni termin s još većom ponudom i brojem izlagača. Izložba u gradsko-školskoj sportskoj dvorani bit će otvorena u petak od 10:00 do 19:00 sati, a u subotu od 9:00 pa do 18:00 sati. Ulaz je slobodan.

Uspjeh i dugovječnost manifestacije rezultat je truda organizatora ali i široke mreže podrške i suradnje u organizaciji ove manifestacije. Prema riječima gradonačelnice Jašić uz pokroviteljstvo Grada Pazina i Istarske županije, suorganizatori manifestacije su  Hrvatski pčelarski savez, Udruženje obrtnika Pazin, LAG Središnje Istre, Turistička zajednica središnje Istre, Pazin sport d.o.o. uz pokrovitelje Alden d.o.o., AZZRI d.o.o., IDA d.o.o., Mi-Kom d.o.o., Usluga d.o.o., te agrarje Tinal d.o.o. i Banovac d.o.o.

Kako i prethodnih godina svoj doprinos manifestaciji pružaju i polaznici dječjeg vrtića i osnovnih škola s ciljem popularizacije meda i drugih pčelinjih proizvoda. Upravo je pazinska osnovna škola bila zadužena za provedbu likovnog i literarnog natječaja među osnovnim školama Istarske županije, te je na natječaj pristiglo 27 literarnih i čak 130 likovna rada na temu „Pčela“. Nagrađeni radovi bit će postavljeni u holu Školsko-gradske sportske dvorane te će se moći razgledati za vrijeme trajanja manifestacije, a nagrađenima učenicima i proizvođačima meda bit će uručena zahvalnica na svečanoj dodjeli priznanja za najbolje ocijenjene vrste meda u večernjem programu u petak, 24. veljače.

Interes za Dane meda u Pazinu ne jenjava ni sedamnaestu godinu za redom ni od strane izlagača ni od strane posjetitelja. Nadolazećeg vikenda u Pazinu uistinu ćete moći razgledati sajam, kupovati, sudjelovati na edukativnim predavanjima, a nakon toga posjetiti i naše ugostitelje koji će nuditi pića spravljena od meda po promotivnim cijenama dok će trgovine u centru Pazina aktivirati popuste od 20% na dio asortimana.

Ugostiteljsku ponudu potražite kod: pizzeria-buffet Peporone, caffe bar Epulon, Gradska Kavana, Boom, M caffe, Sax, Tržnica i Barbiere. Ponudu trgovca razgledajte kod: Trgovina AMDS by AMADEUS jeans, Obrt Amica, slastičarnica Antica kolači i torte, trgovina Aksea,  Iris cvjećarna, Trgovina Laura, trgovina Lulu & Lolita, krojačko-trgovački obrt Maja, trgovački obrt Metraža Štefi, trgovački obrt Nika, trgovina cipela Niki shoes i Niki fashion corner  te trgovina kućanskih potrepština Tony sa 20% popusta na dio asortimana i uredovnim radnim vremenom dok trgovina Clover radi i u nedjelju od 12:00-22:00 sata.

Uključivanje velikog broja dionika u organizaciju same manifestacije doprinosi razvoju pčelarstva na području Pazinštine kao brenda i prepoznatljivog imidža Pazina, zaključila je gradonačelnica Jašić.

Prema riječima Ranka Anđelinija, ova međunarodna prodajna izložba pčelarske opreme, pčelarskih proizvoda i stručno-edukativni skup i nakon 17 godina održavanja budi veliki interes izlagača i posjetitelja. Ove će godine, najavljuje Anđelini, na danima meda sudjelovati oko 80 izlagača iz Hrvatske, Mađarske, Slovačka i Srbije.

Duže od same manifestacije provodi se i senzorsko ocjenjivanje meda. Ove je godine održano 25. senzorsko ocjenjivanje meda istarskih proizvođača na koje je pristiglo 50 uzorka, koji su nakon peludne analize podijeljeni u nekoliko kategorija: bagremov, cvjetni, medljikovac, lipov, vrijesov i kestenov med. Na svečanoj dodijeli bit će dodijeljeno čak 27 zlatnih odličja što svjedoči o iznimnoj kvaliteti domaćega meda. Svečana dodjela priznanja nagrađenim pčelarima održat će se u petak u 17.30 sati u polivalentnoj dvorani.

Stručna predavanja

Osim izložbeno-prodajnog dijela, manifestacija je značajna i po stručnim predavanjima koji će se odvijati tijekom subote u polivalentnoj dvorani. Predavanja započinju u 10.00 sati stručnim izlaganjem dr. Gorana Mirjanića na temu “Odgovor pčelara na nepovoljne klimatske okolnosti“, zatim će u 11.30 Miroslav Antončić govoriti o temi „Tehnologija proizvodnje matične mliječi i proizvodnja perge – fermentirane peludi“. Predavanja su besplatna te su dobro došli svi zainteresirani.

Dani mednih delicija- popularizacija meda i pčelinjih proizvoda

Turistička zajednica Središnje Istre u suradnji s lokalnim ugostiteljima već sedmu godinu za redom organizira Dane mednih delicija. Radi se o već tradicionalnoj gastronomskoj manifestaciji koja se odvija tijekom veljače, a ove godine uključilo se 7 ugostitelja središnje Istre. Ugostitelji su čitav mjesec nudili delicije autohtone istarske kuhinje obogaćene pčelinjim proizvodima kroz menije u tri slijeda po promotivnim cijenama. Ponuda traje do kraja mjeseca, još nekoliko dana, a dosadašnji su odjeci izuzetno pozitivni a medni meniji su sve traženiji. Upravo su Dani mednih delicija i njihov uspjeh dokaz o uspješnoj popularizaciji pčelinjih proizvoda kako kod građana za konzumaciju tako i kod ugostitelja i kuhara za stvaranje nove, kreativne gastronomske ponude.

Uz pčelarske proizvode za vrijeme trajanja sajma bit će tu i drugih lokalnih proizvoda, stoga pozivamo svih da dođu jer imat će se što za vidjeti, kupiti, kušati i na taj način podržati domaću proizvodnju i OPG-ove.

Dobro došli na 17. Dane meda u Pazin!




Informacije

Hrvatska obrtnička komora
Ilica 49/II., p.p.166 10 000 Zagreb
+385 (01) 4806 666
+385 (01) 4846 610
hok@hok.hr
OIB: 96583527575

HOK – Vaš izvor informacija

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter.

Copyright © 2019 HOK - sva prava pridržana.