Hrvatski
Engleski
Udruženje obrtnika Rovinj, TZ Rovinj, TZ Vrsar i Maistra, organizira jedinstveni gourmet event koji počiva na tradicionalnim jelima, a ovogodišnja tema je BRODET, tradicionalno riblje jelo koje simbolizira duboku povezanost naše zajednice s morem, poviješću i kulturom.
Uživajte u okusima i mirisima istarske kulinarske baštine i autohtonih, tradicionalno pripremljenih morskih jela od 15. do 29. listopada na jesenskom izdanju gourmet manifestacije "Tradizione a Tavola: viècie riciète da màr".
Restorani koji sudjeluju u eventu iz kategorije „Traditional“ nude posebno osmišljene menije po cijeni od 26 EUR po meniju, uz prethodnu rezervaciju stola.
Ugostiteljski objekti, sudionici manifestacije:
Restoran „DREAM“, Joakima Rakovca 18, Rovinj, Tel. 052 830 613
Sardine na svor
Brodet od dnevnog ulova (tuna , grdobina, hobotnica, lignje)
Čokoladna torta
0,1 Malvazija Medea ili Merlot
Restoran „MASLINA“ , Stjepana Radića 29, Rovinj, Tel. 052 812 571
Salata od hobotnice sa bobom
Brodet od hobotnice
Domaći njoki sa šljivama i vrhnjem
Kvartin domaćeg bijelog ili crnog vina 0.25 l
Restoran „ORCA“ , Gripole, Rovinj, Tel. 052 816 851
Slani sardoni sa crvenim lukom
Brodet dnevnog ulova
Kroštule
0,25 domača malvazija Vicinim ili teran Antonac Đino
Konoba KANTINON, Obala A. Rismondo 18, Rovinj, 052 816 075
Domaće srdele na savor
Sipe in umido s krumpirima na škuro
Domaće fritule
Čaša crnog ili bijelog vina
Konoba KOD LUCE, Dalmatinska ulica 18, Vrsar, 091 9573621
Kozice na kremi od mascarponea s chilly uljem
Brodet od hobotnice
Raviol punjen bijelom čokoladom u umaku od smokvi
Čaša vina
