Novosti

  • Novosti
  • Erasmus+ projekt "Coolinary youth"

Erasmus+ projekt "Coolinary youth"


Coolinary YouthUdruženje obrtnika Samobora, Svete Nedelje i Stupnika razvija projekte i programe za mlade s ciljem podizanja kvalitete njihova života u lokalnoj zajednici. Jedno od područja njihovog djelovanja je i promocija bogate lokalne gastronomije i kulturne baštine kojom Samobor obiluje.

U taj proces uključeni su njihovi članovi, mladi obrtnici koji svojim radom, entuzijazmom i talentima doprinose promociji samoborske gastronomije i kulturne baštine.

U prosincu 2019. godine Udruženju je odobren projekt pod nazivom „Coolinary youth“ u okviru Erasmus+ programa Europske unije u ukupnom trajanju od 5 mjeseci. Projekt je usmjeren na podizanje svijesti i razumijevanja mladih o različitim kulturnim naslijeđima u gastronomiji i različitim kulturološkim razlikama, a s ciljem da prihvate vlastiti identitet i poštuju međukulturne različitosti. Mlade osobe iz različitih kulturnih podneblja na razmjeni će naučiti više o razlikama i sličnostima u kulturi i gastronomiji između zemalja sudionica, raditi će u multikulturalnom okruženju i razmjenjivat će vlastite ideje i iskustva. Jedan od rezultata projekta biti će "Coolinary youth" brošura s receptima koje će mladi osmisliti tijekom razmjene i predstaviti na manifestaciji "Slatki Samobor".

Razmjena mladih održat će se u Samoboru, od 30.03. do 05.04.2020. Iz 5 europskih zemalja (Španjolska, Turska, Italija, Slovačka i Hrvatska) dolazi 30 mladih osoba koje će kroz teoretske i praktične radionice u trajanju od 7 dana stvarati projektne rezultate kroz kuhanje, osmišljanje i izradu brošure s receptima, posjete lokalnim obrtnicima te izradu "lažnih" kolača koje će zajedno s brošurom predstaviti javnosti posljednjeg dana svog boravka.

Cjelokupan proces provedbe projekta moguće je kontinuirano pratiti na društvenim mrežama i službenim stranicama Udruženja obrtnika Samobor.

 




Informacije

Hrvatska obrtnička komora
Ilica 49/II., p.p.166 10 000 Zagreb
+385 (01) 4806 666
+385 (01) 4846 610
hok@hok.hr
OIB: 96583527575

Newsletter

Prijavite se na naš newsletter.

Copyright © 2019 HOK - sva prava pridržana.