Prezentacija projekta „MIKEŠKI JESTVENIK“

četvrtak, 29.06.2017. 12:55

VIROVITICA - U prostoru Gradskog muzeja u Virovitici, 28. lipnja je predstavljen projekt pod nazivom „MIKEŠKI JESTVENIK“. Nositelj projekta je Strukovna škola Virovitica, uz Gradski muzej Virovitica i Industrijsko-obrtničku školu Virovitica kao partnere te Obrtničku komoru Virovitičko-podravske županije i Turističku zajednicu grada Virovitice kao potporne institucije.

Projekt ima financijsku potporu Ministarstva turizma, a njegov cilj je obnova i očuvanje zaboravljenih jela starosjedilaca virovitičkog kraja koji se nazivaju „Mikeši“. U ime nositelja projekta uvodno je opće podatke iznijela voditeljica projekta Ljubica Mihaljević, profesorica Strukovne škole Virovitica, a zatim su slijedile prezentacije Jasmine Jurković Petras, kustosice Gradskog muzeja Virovitica, Katarine Đurđević, direktorice Turističke zajednice grada Virovitice i Domagoja Petrića, stručnog suradnika za obrazovanje Obrtničke komore Virovitičko-podravske županije. O starim „mikeškim“ jelima, važnosti gastronomije kao turističkog brenda, ulozi obrtništva u ugostiteljstvu i priređivanju tradicijskih jela te drugim zanimljivostima, zainteresirana javnost će moći više saznati po završetku projekta u rujnu. Tada će se tiskati knjižica s „mikeškim“ receptima i multifunkcionalni kalendar za narednu školsku godinu, a učenici stolarskog usmjerenja izradit će kuhače i kuharske daščice.