Uskoro predavanje o EU-zaštiti prehrambenih proizvoda i HACCP-u za pekare
Petak, 03.02.2012. 
14:26
KRAPINA - Obrtnička komora Krapinsko-zagorske županije (OKKZŽ) i Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Krapina (HKG-ŽK) organiziraju 8. veljače u 12 sati u prostorijama HGK - ŽK Krapina, Lj. Gaja 5, Krapina, prezentaciju o zaštiti autohtonih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda po uzoru na EU odnosno predstavljanje Vodiča dobre higijenske prakse za pekare te praktične primjene načela HACCP sustava.
O zaštiti autohtonih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda po uzoru na EU govoriti će Ana Marušić-Lisac iz konzultantske tvrtke Biotechnicon poduzetnički centar d.o.o.
Vodič dobre higijenske prakse za pekare te praktičnu primjenu načela HACCP sustava predstavit će Damir Sinković dipl. san. ing. - predstavnik Zavoda za javno zdravstvo Krapinsko-zagorske županije.
Dolazak na ove prezenatcije potrebno je potvrditi - OKKZŽ-u na tel. (049)-300-546 ili HGK-u - ŽK Krapina na tel. (049)-371-883.
Poziv na prezentacije - u prilogu.