Prezentacija vodiča dobre higijenske prakse za trgovine i pekarne 31. siječnja

Četvrtak, 26.01.2012. 9:09

KOPRIVNICA - Obrtnička komora Koprivničko-križevačke županije u suradnji s Zavodom za javno zdravstvo Koprivničko-križevačke županije organizira prezentaciju Vodiča dobre higijenske prakse za pekarstvo i Vodiča dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom te praktične provedbe načela HACCP sustava za trgovinu i pekarstvo - 31. siječnja u 10 sati u prostorijama Obrtničke komore Koprivničko-križevačke županije, Bjelovarska cesta 75 a.

Prema odredbama Zakona o hrani i Pravilnika o higijeni hrane potrebno je poslovanje, proizvodnju, pripremu i posluživanje hrane uskladiti s navedenim propisima.

Obrtnička komora Koprivničko-križevačke županije poziva sve vlasnike obrta na koje se ova tematika odnosi, da se odazovu ovoj prezentaciji.