Seminar o HACCP-u u trgovini

Petak, 16.12.2011. 9:12

Hrvatska obrtnička komora i Hrvatska gospodarska komora organiziraju seminar o Vodiču dobre higijenske prakse za trgovinu u poslovanju s hranom i HACCP vodiču – praktičnoj provedbi HACCP sustava za trgovinu,u ponedjeljak, 19. prosinca, s početkom u 11.00 sati u HOK-u.

Na seminaru će se uz zakonsku osnovu svim sudionicima dati pregled sadržaja Vodiča, a predavanje će održati predstavnici Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi, Hrvatske gospodarske komore, Hrvatske obrtničke komore, odnosno Nastavnog Zavoda za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije.
Vodič će uz tiskani dio biti dostupan i na web stranicama Komora www.hgk.hr i www.hok.hr pod rubrikom HACCP-TRGOVINA.